Med je gotovo eno izmed tistih zdravilnih živil, na katerega v domači lekarni nikakor ne smemo pozabiti in bi ga morali imeti vselej pri roki. Njegovi zdravilni učinki so zares raznovrstni, zato lahko med uporabljamo za blaženje in odpravljanje različnih zdravstvenih težav. Pri njegovi uporabi je velika prednost tudi to, da nima izrazitega vonja, kot je to na primer pri česnu ali čebuli, ki sta naravna antibiotika in imata prav tako mnogoštevilne zdravilne učinke. Med najpogosteje uživamo kot dodatek k čaju, pri čemer moramo paziti, da medu ne dodajamo v vrel napitek, temveč počakamo, da se čaj ohladi na sobno temperaturo. Na tak način ohranimo njegove zdravilne lastnosti. Če niste ljubitelj čaja, potem je alternativa zdravilen in krepčilen napitek iz soka ene ali dveh limon, katerega razredčimo z mlačno vodo, vanjo pa dodamo žlico ali dve medu. Med je priporočljivo uživati redno, prav tako lahko z njegovim uživanjem nadaljujem tudi, če jemljemo druga zdravila. Najpomembnejši in celostni učinek uporabe medu je gotovo krepitev organizma in imunskega sistema. Nekateri vsako leto v času prehladov in virusov svetujejo redne kure z medom za obnavljanje organizma. Med blagodejno vpliva tudi na odpornost in izboljšuje koncentracijo.
Med je tudi odlično razkužilo in se ga lahko uporablja na ranah in drugih poškodbah. Z medom pa se da zdraviti celo mozoljavost!
Iz česa je med?
Med je sestavljen iz naravnih sladkorjev (77%), vode (17%) in iz preostalih snovi (5%). Med sladkorji prevladujeta glukoza in fruktoza. Ti sladkorji so hitro prebavljivi, prav tako imajo nizek glikemični indeks in torej niso obremenjujoči za trebušno slinavko. Med je bogat z minerali – s kalcijem, železom, bakrom, magnezijem, cinkom, fosforjem, manganom, itd. Največ mineralov v sebi skrivajo gozdne vrste medu, pri čemer je na prvem mestu po vsebnosti mineralnih snovi kostanjev med. V medu se nahajajo tudi pomembni encimi in vitamini (vitamini skupin B, C, folna kislina), prav tako pa med v sebi nima škodljivega holesterola. Če izberete temnejši med, to pomeni, da je ta med bogatejši z antioksidanti in aminokislinami, ki na naše telo delujejo protimikrobno in tudi protivnetno.
Zdravilni učinki medu in kdaj ga uporabljati?
Med ima tako raznolike zdravilne učinke, da ga lahko uporabljamo pri skoraj vsakršnih težavah, ki nas doletijo. Med je primeren za zdravljenje in blaženje:
- Bolezni in težav z dihali,
- Pri slabi prebavi,
- Pri nizkem pritisku,
- Slabokrvnosti,
- Za krepitev in razstrupljanje telesa,
- Pri šibkem krvnem obtoku,
- Za čiščenje in spodbujanje nastajanja krvi,
- Za uravnavanje vrednosti belih in rdečih krvničk,
- Za večanje odpornosti,
- Za obnovo celic,
- Za blaženje simptomov prehladov in viroz,
- Pri celjenju ran, manjših opeklinah, vnetjih, aknah, brazgotinah in izpuščajih,
- Pri utrujenosti in pomanjkanju energije,
- Pri oslabelosti,
- Pri zgagi in želodčnih razjedah.
Pazimo, da med ne kuhamo ali segrevamo preko 45 stopinj, saj s tem uničimo njegove zdravilne učinkovine. V čaj zato med vselej dajemo nazadnje, ko je ta že ohlajen.
Katere vrste medu uporabiti za posamezne zdravstvene težave?
Poznamo več različnih vrst medu, glede na to, iz česa (iz katere rastline oz plodu) je med narejen. Vsaka vrsta medu ima svoje specifične lastnosti, ki učinkovito zdravijo in blažijo posamezne simptome.
- Kostanjev med – odličen za pospeševanje prebave, izboljšuje delovanje jeter, uporabljajo ga pri kroničnih vnetjih želodca, pri ranah in poškodbah ter tudi v kozmetiki.
- Cvetlični med – blagodejno vpliva na srce in ožilje.
- Lipov med – najboljši pri prehladih in raznovrstnih težavah z dihali.
- Sivkin ali žajbljev med – odlični vrsti medu za razkuževanje in za blaženje bolezni dihal.
- Gozdni med – najboljša vrsta medu za okrepitev imunskega sistema in odpornosti organizma.
Med razstruplja telo in nase veže proste radikale, ki so sicer nevarni pri nastanku rakavih obolenj.
Okrepite svoje telo
Krepčilni napitek za krepitev vašega organizma:
Potrebujemo:
- košček kvasa
- žlico jogurta/kefirja ali kislega mleka
- žlica medu
- topla oziroma mlačna tekočina (voda, čaj)
Vse sestavine zmešamo v napitek, ki ga popijemo vsak dan pol ure pred kosilom ali drugim glavnim obrokom. Takšno kuro je najprimerneje izvajati 1-2x letno, najbolje jeseni in spomladi.