O dobrem počutju radi govorimo skozi stvari, ki jih lahko vidimo in občutimo. Koliko smo spali, kaj smo jedli, koliko korakov smo naredili in kdaj smo si nazadnje vzeli čas zase. Precej manj pozornosti dobi tisto, kar se medtem dogaja v telesu.
Že med branjem teh vrstic pa so naše celice zaposlene: ustvarjajo energijo, se obnavljajo in si izmenjujejo informacije. Za vse to potrebujejo celo vrsto snovi, vsaka pa ima svojo nalogo. Med njimi sta tudi dve precej znani imeni: koencim Q10 in omega-3 maščobne kisline.
V vsakodnevnih obrokih in na policah ju srečujemo pogosto, njuna zgodba v telesu pa je precej bolj zanimiva od zgolj napisa na embalaži. Kaj torej počneta in zakaj sta postala tako pomemben del pogovora o prehrani?
Q10 najdemo tudi na krožniku
Koencim Q10 je naravno prisoten v različnih živilih, njegova količina pa se med njimi precej razlikuje.1 Med najbogatejše prehranske vire sodijo meso, ribe, oreščki in nekatera olja, medtem ko ga večina mlečnih izdelkov, zelenjave, sadja in žit vsebuje precej manj.1
Z običajno prehrano ga v povprečju zaužijemo približno 3 do 6 mg na dan.1 Zanimivo je tudi, da se lahko količina Q10 v enakih živilih in prehranskih izdelkih razlikuje glede na njihov geografski izvor.1
Količina Q10 se skozi življenje spreminja
Tudi Q10 ima svojo življenjsko zgodbo. Njegove ravni se s starostjo spreminjajo, raziskave pa kažejo, da se v nekaterih človeških tkivih z leti zmanjšujejo.2 Lep primer je mrežnica: v eni od raziskav so pri ljudeh, starejših od 80 let, izmerili približno 40 odstotkov manj Q10 kot pri mlajših od 30 let.3 Spremembe sicer potekajo različno glede na tkivo, vendar je povezava med staranjem in ravnmi Q10 v telesu jasno opazna.2
Omega-3 so maščobe, ki jih je vredno poznati
Omega-3 najbrž najprej povezujemo z ribami, in to z razlogom. Med bogate vire sodijo predvsem mastne ribe, kot so losos, skuša, sled in sardine.5
Omega-3 najdemo tudi na rastlinski strani krožnika, denimo v lanenem semenu in orehih, kjer je pomembna predvsem alfa-linolenska kislina oziroma ALA5.
Kaj se pravzaprav skriva za omega-3?
Ko govorimo o omega-3 maščobnih kislinah, se pogosto srečamo z dvema kraticama: EPK in DHK. Gre za dolgoverižni omega-3 maščobni kislini4, ki sta si sorodni, a njuni učinki v telesu niso povsem enaki. Raziskave kažejo, da obe vplivata na več dejavnikov, povezanih z zdravjem srca in presnove.
Pri omega-3 je vredno poznati več kot le skupno količino na embalaži. Pogled na vsebnost EPK in DHK nam pove, koliko posamezne omega-3 maščobne kisline izdelek dejansko vsebuje.4 Med drugim EPK in DHK prispevata k vzdrževanju normalne ravni trigliceridov v krvi. Koristni učinek se doseže z dnevnim vnosom 2 g EPK in DHK, pri čemer se skupnega dnevnega vnosa 5 g EPK in DHK ne sme preseči.
Kaj pa, ko želimo zase še nekaj več?
Pri skrbi zase največkrat štejejo stvari in navade, ki jih počnemo vsakdan. Kaj damo na krožnik, koliko se gibamo, kako počivamo in katere navade sčasoma postanejo del našega ritma. Raznolika in uravnotežena prehrana ter zdrav življenjski slog pri tem ostajata temelj.
Koencim Q10 in omega-3 imata v telesu vsak svojo vlogo1,3. Kadar želimo njun vnos dopolniti s prehranskimi dopolnili, postanejo pomembne precej praktične stvari: sestava, količina sestavin in oblika, ki se zlahka umesti v naš dan.
Prav zato ena izbira težko ustreza vsem. Jamiesonova linija vključuje različna prehranska dopolnila z omega-3 maščobnimi kislinami in koencimom Q10, v različnih koncentracijah in oblikah. Tako lahko vsak poišče možnost, ki se najbolje ujame z njegovimi potrebami in vsakodnevno rutino.
Kako izbrati obliko, ki se prilega vam?
Jamieson ponuja več možnosti, ki jih je mogoče preprosto vključiti v vsakodnevno rutino. Za dopolnitev vnosa koencima Q10 sta na voljo CoQ10 60 mg in CoQ10 120 mg, ljubitelji drugačne oblike pa lahko izberejo CoQ10 100mg žvečljive tablete z naravno aromo breskve.
Tudi pri omega-3 je izbira pestra. Za posameznike, ki rib ne uživajo pogosto ali želijo povečati vnos omega-3 maščobnih kislin, so v liniji Jamieson na voljo Omega-3 Complete 600mg, Omega-3 Extra Strength 700mg in Omega-3 Select Mini 300mg. Ponudbo dopolnjujejo Omega Complete Pure Krill Oil 1000 mg kapsule s sladilom, ki so brez priokusa po ribah.
Včasih je dobro pogledati malo bližje
Pri prehrani pogosto vemo, kaj izbiramo, precej redkeje pa, kaj posamezne snovi v telesu dejansko počnejo. Ko poznamo njihovo vlogo, tudi podatki na embalaži dobijo več smisla.
Razlika med EPK in DHK ali količina Q10 tako postaneta več kot številka in kratica na deklaraciji. Pomagata nam razumeti, kaj izdelek vsebuje in kako se ujema z našimi potrebami. Skrb zase je navsezadnje tudi to, da vemo, kaj zase izbiramo in zakaj.
Viri
- Pravst, I., Žmitek, K., & Žmitek, J. (2010). Coenzyme Q10 contents in foods and fortification strategies. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 50(4), 269–280. https://doi.org/10.1080/10408390902773037
- Hernández-Camacho, J. D., Bernier, M., López-Lluch, G., & Navas, P. (2018). The paradox of coenzyme Q10 in aging. Nutrients, 10(9), 2221. https://doi.org/10.3390/nu11092221
- Qu, J., Kaufman, Y., & Washington, I. (2009). Coenzyme Q10 in the human retina. Investigative Ophthalmology & Visual Science, 50(4), 1814–1818. https://doi.org/10.1167/iovs.08-2656
- Innes, J. K., & Calder, P. C. (2018). The differential effects of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid on cardiometabolic risk factors: A systematic review. International Journal of Molecular Sciences, 19(2), 532. https://doi.org/10.3390/ijms19020532
- Lane, K., Derbyshire, E., Li, W., & Brennan, C. (2014). Bioavailability and potential uses of vegetarian sources of omega-3 fatty acids: A review of the literature. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 54(5), 572–579. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.596292